| 孜然羊肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 孜然羊肉串热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡，相当于划船230分钟消耗的热量...240 | |||||
孜然羊肉串的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、孜然粉（适量）、辣椒粉（适量）、白胡椒粉（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）、葱花（适量）、竹签（适量）、孜然粒（适量）、辣椒粉（适量）
1/4. 羊肉切小块，加盐、生抽、孜然粉、辣椒粉、白胡椒粉和料酒抓匀后，放入冰箱腌制一夜。
2/4. 第二天出门前用竹签串上。
3/4. 烤的时候趁旺火，一面刷上油后马上翻面再刷油。待变色后翻面继续烤。
4/4. 两面都变色时，再撒上一点孜然粒和辣椒粉，再刷少许油，撒上葱花，开吃！
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有疗肺虚、生肌健力、抵御风寒等功效；可与辣椒、白萝卜、海参搭配；与海螺、醋、黄豆酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然羊肉串热量920 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克