| 印度炸咖喱角配牛肉沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛肉丝 | 克 | 193千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 425克 | 印度炸咖喱角配牛肉沙拉热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡，相当于伐木工作237分钟消耗的热量...300 | |||||
印度炸咖喱角配牛肉沙拉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、洋葱丝（适量）、牛肉丝（适量）、洋葱茸（适量）、黄油（适量）、咖喱（适量）、姜黄粉（适量）、醋（适量）、香菜（适量）、西红柿块（适量）、牛肉粒（适量）、青菜粒（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、白糖（适量）
1/4. 面粉一半用水和匀，另一半用油和匀，用水面团包上油面团，反复擀几折后醒一会；
2/4. 锅里放油煸香洋葱茸，放入黄油、咖喱、姜黄粉、牛肉粒、青菜粒、盐、胡椒粉、白糖，炒成馅。
3/4. 将面揪劲擀成面皮，包入馅制成饺子，用手捏出花纹。下油锅炸成金黄色即可。
4/4. 洋葱丝、熟牛肉丝加油醋汁、香菜拌成沙拉配西红柿块装盘。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、和血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛肉丝的热量125千卡（每100克）；具有增强免疫力、止渴止涎、补血等功效；可与鸡蛋、枸杞、芥蓝搭配；与韭菜、田螺、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 印度炸咖喱角配牛肉沙拉热量1185 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质29.1 克
- 碳水化合物62.7 克
- 钠60.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾270 毫克