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葱油卤味粉

葱油卤味粉的热量和减肥功效

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葱油卤味粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
卤牛肉326千卡154千卡23.6克6.46克
12千卡31千卡1.7克0.2克
榨菜23千卡27千卡1.3克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花生米504千卡298千卡12克25.4克
总量569葱油卤味粉热量/卡路里946千卡
背包旅行 热量946千卡,相当于背包旅行135分钟消耗的热量...420

葱油卤味粉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

桂林米粉(适量)、卤牛肉(适量)、葱(适量)、大蒜(适量)、干辣椒(适量)、干花椒(适量)、花生米(适量)、榨菜(适量)
葱油卤味粉的做法图解1

1/5. 葱切丝,蒜和榨菜切末,卤牛肉切片(卤牛肉是前段时间和一大锅卤菜一起卤的,就是一般卤牛肉、酱牛肉的做法)备用。

葱油卤味粉的做法图解2

2/5. 沸水时干米粉下锅煮,一边煮一边不停的搅,大约8分钟。把米粉煮软煮熟后,

葱油卤味粉的做法图解3

3/5. 过凉水冲冷沥干。

葱油卤味粉的做法图解4

4/5. 沥干的米粉铺底,铺上蒜末和葱丝;烧两大勺热油,把花椒粒和干红椒爆香后,把滚油浇在葱丝上爆香。

葱油卤味粉的做法图解5

5/5. 加卤汁、盐、辣椒油、少许糖拌匀,码上卤牛肉、榨菜末和花生米。喜欢吃剁椒的还可以加一勺剁椒!哈哈

食材功效信息

卤牛肉的热量154千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋养脾胃、强筋壮骨、消水肿等功效;可与茭白、洋葱、香菇搭配;与鲇鱼、木耳菜、白酒相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与腑肋牛肉、白灵菇、里脊牛肉搭配;与豆腐丝、内脂豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、解诸毒、促消化等功效;可与武昌鱼、猪肉、排骨搭配;与鸡胸肉、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量298千卡(每100克);具有抗老化、滋养调气、止血等功效;可与粳米、南瓜子、苦菊搭配;与蕨菜、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;

榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;

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营养信息

  • 葱油卤味粉热量946 千卡
  • 脂肪32.36 克
  • 蛋白质43.1 克
  • 碳水化合物52.1 克
  • 2813.7 毫克
  • 194 毫克
  • 9.5 毫克
  • 1173 毫克

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