| 蛋白椰蓉球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰蓉 | 克 | 547千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 199克 | 蛋白椰蓉球热量/卡路里831千卡 | |||
 热量831千卡，相当于打磨地板185分钟消耗的热量...270 | |||||
蛋白椰蓉球的做法共5个步骤
食材主料/辅料
椰蓉（80克）、椰蓉（沾表面）（30克）、奶粉（20克）、面粉（20克）、蛋白（2个）、细砂糖（50克）
1/5. 椰蓉和奶粉、面粉、糖混合均匀；
2/5. 蛋白用筷子打散倒入混合好的椰蓉中；
3/5. 用手搅拌均匀，成为一个均匀的面团；
4/5. 分成大小均匀的小面团，搓成小球并在椰蓉里滚几下让小球表面均匀地沾上椰蓉；
5/5. 排入烤盘中，预热烤箱150度10分钟送入烤25分钟。
食材功效信息
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、驻颜美容、杀虫消疳等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补充营养、预防便秘、大便秘结等功效；可与香蕉、木瓜、桃搭配；与菠萝、桔子、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养阴补虚、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有防细菌感染、治喉痛、解热烦等功效；可与银鱼、干贝、小米搭配；与甲鱼 、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋白椰蓉球热量831 千卡
- 脂肪93.45 克
- 蛋白质49.9 克
- 碳水化合物134.75 克
- 钠749.5 毫克
- 钙1879 毫克
- 铁6.76 毫克
- 钾2615 毫克