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莜面鱼鱼

莜面鱼鱼的热量和减肥功效

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莜面鱼鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莜面768千卡380千卡13.7克8.6克
羊肉片320千卡118千卡18克4克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
总量900莜面鱼鱼热量/卡路里1174千卡
郑多燕小红帽 热量1174千卡,相当于郑多燕小红帽196分钟消耗的热量...360

莜面鱼鱼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

莜面(适量)、羊肉片(适量)、口蘑茄子(适量)、西红柿(适量)、尖椒(适量)、食用油(适量)、大蒜(适量)、葱(适量)、酱油(适量)、盐(适量)
莜面鱼鱼的做法图解1

1/8. 将莜面倒入盆中,用滚沸的开水和面。

莜面鱼鱼的做法图解2

2/8. 开始和面,要边倒水边搅拌,使莜面呈雪花状

莜面鱼鱼的做法图解3

3/8. 待稍凉,即可用手和成面团,稍微饧一会儿也可以不饧。

莜面鱼鱼的做法图解4

4/8. 就三块小剂子,并排放在案板上,三块剂子之间要有间隔。

莜面鱼鱼的做法图解5

5/8. 用手按住剂子,向前搓成细长的条。使劲均匀,这样才能搓成粗细均匀的条。我是一下搓了三个。

莜面鱼鱼的做法图解6

6/8. 搓好的莜面鱼鱼,放在篦子上。

莜面鱼鱼的做法图解7

7/8. 蒸锅加水,大火烧开。

莜面鱼鱼的做法图解8

8/8. 将搓好的莜面鱼鱼放在沸水锅上蒸3、5分钟即熟。

食材功效信息

莜面的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降糖、增强体力、通便等功效;可与香蕉、河虾、牛奶搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;

羊肉片的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有生肌健力、益气补虚、促进消化等功效;可与白萝卜、豆腐、香菜搭配;与醋、茶叶、竹笋相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、促消化等功效;可与鸡蛋、西兰花、豆腐搭配;与地瓜、虾、土豆相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有燃烧脂肪、降血压、预防高血压等功效;可与鹌鹑、鳕鱼、北极虾搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 莜面鱼鱼热量1174 千卡
  • 脂肪13.1 克
  • 蛋白质33.8 克
  • 碳水化合物78.5 克
  • 78.4 毫克
  • 73.7 毫克
  • 8.8 毫克
  • 1067 毫克

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