| 火爆对虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 泡椒 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 泡姜 | 克 | 17千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 451克 | 火爆对虾热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡，相当于铲东西24分钟消耗的热量...360 | |||||
火爆对虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
去头虾（500克）、葱（200克）、泡椒（100克）、泡姜（1个）、老姜（半个）、青椒（200克）、小米椒（2条）
1/7. 将青椒和小米椒干煸至七八分熟，起锅备用
2/7. 去头虾用淀粉，胡椒粉，姜，料酒勾芡去腥味
3/7. 葱，泡姜，老姜，泡椒切好备用
4/7. 先将各种配料下锅油炒
5/7. 将去头虾下锅翻炒
6/7. 待虾翻炒出颜色后下干煸好的青椒和小米椒继续翻炒
7/7. 虾完全炒熟之后即可起锅，去壳的虾带非常香辣，很下饭哦！
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降血压、减肥等功效；可与牛腱子、小腿牛肉、里脊牛肉搭配；与豆腐、豆腐干、冬枣相克，同食可能会引起不适；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有保健皮肤、降低胆固醇、加速新陈代谢等功效；可与虾、花菜、海虾搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
泡姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、可增进血行、发汗解表等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、帮助消化、杀菌等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火爆对虾热量145 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物25.1 克
- 钠289.7 毫克
- 钙107 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾632 毫克