| 回锅猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杭椒 | 克 | 63千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 红椒 | 克 | 127千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 160克 | 回锅猪蹄热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于仰卧起坐24分钟消耗的热量...480 | |||||
回锅猪蹄的做法共5个步骤
食材主料/辅料
卤猪蹄（1只）、杭椒（100克）、红椒（60克）、盐（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）
1/5. 卤猪蹄斩块
2/5. 杭椒、红椒切片
3/5. 锅中放少许油，下杭椒、红椒片，炒出香味
4/5. 放入猪蹄块，翻炒均匀
5/5. 放入盐、生抽、蚝油调味后即可出锅
食材功效信息
杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防感冒、健胃消食、促进血液循环等功效；可与茄子、鸡蛋、娃娃菜搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、帮助消化、健脾胃等功效；可与虾、明虾、茄子搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 回锅猪蹄热量190 千卡
- 脂肪16 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物59.7 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克