| 牛肉白菜蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 1250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 白菜 | 克 | 350千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 2000克 | 牛肉白菜蒸饺热量/卡路里1600千卡 | |||
 热量1600千卡，相当于打字1067分钟消耗的热量...90 | |||||
牛肉白菜蒸饺的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（1000克）、白菜（1000克）、面粉（500克）、食用油（适量）、葱（适量）、盐（适量）、花椒（适量）、姜（适量）
1/3. 牛肉绞好加水油绞好上劲，白菜剁好焯水，和牛肉拌一起，加入其它调味品，绞好上劲
2/3. 面粉用开水烫一半和冷水和的一起揉成一个面团，醒好后包成蒸饺
3/3. 锅内加水上屉开锅蒸15分钟
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、强筋壮骨、补虚养血等功效；可与芥蓝、洋葱、山楂搭配；与鲶鱼、鲇鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强抵抗力、通利肠胃等功效；可与猪肉、鸭腿、牛肚搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉白菜蒸饺热量1600 千卡
- 脂肪2.41 克
- 蛋白质29.85 克
- 碳水化合物7.38 克
- 钠310.6 毫克
- 钙46 毫克
- 铁2.87 毫克
- 钾615 毫克