| 鸡蛋杂蔬饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 174克 | 鸡蛋杂蔬饼热量/卡路里138千卡 | |||

1/6. 准备好原料:三个鸡蛋、半个角瓜、半根胡萝卜、元葱。

2/6. 鸡蛋打散,角瓜和胡萝卜擦成丝,元葱也切细丝,加点胡椒粉、盐、鸡精,搅拌在一起。

3/6. 加入适量白面和水,搅拌成糊状,静置10分钟

4/6. 电饼铛预热后,将面糊倒入电饼铛。

5/6. 选择按键,几分钟后,听到提示音,打开电饼铛,这时已经基本熟了,就是上面颜色有点浅,可以翻面再烙一、两分钟。

6/6. 烙好后,拿出来切小块食用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与生菜、菠菜、青椒搭配;与鹅、牛奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、下气、增加食欲等功效;可与黄豆、大米、菠菜搭配;与醋、茄子、山楂干相克,同食可能会引起不适;