| 茼蒿菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 总量 | 447克 | 茼蒿菜饭热量/卡路里754千卡 | |||
1/3. 大米洗净,比正常煮饭要少放一点点水,上电饭堡做
2/3. 茼蒿洗净,切成寸段,过油稍炒至微微断生,加盐、鸡精调味
3/3. 电饭堡刚从煮饭档跳到保温档时,即将处理的茼蒿放进去拌均,再焖五分钟即成。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、养胃、促消化等功效;可与胡萝卜、枇杷、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肺、治疗高血压、降压等功效;可与黄鱼、蜂蜜、粳米搭配;与醋、胡萝卜、柿子相克,同食可能会引起不适;