| 意大利肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蝴蝶面 | 克 | 446千卡 | 330千卡 | 8克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 563克 | 意大利肉酱面热量/卡路里907千卡 | |||
1/6. 蝴蝶面煮熟过冷水备用
2/6. 锅内放黄油,将洋葱碎炒至透明
3/6. 加入牛肉碎煸炒变色后加入蕃茄碎
4/6. 再加入蕃茄沙司、适量的盐、黑胡椒粉和意大利综合香草
5/6. 熬二十分钟,中途要不停地搅动
6/6. 将蝴蝶面倒入拌匀即成
蝴蝶面的热量330千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾、改善贫血、除热等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、提神、促消化等功效;可与鸡蛋、排骨、松子搭配;与黄豆、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、暖胃、增长肌肉等功效;可与洋葱、鸡腿菇、土豆搭配;与板栗、白酒、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;