| 家常韭菜盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 737克 | 家常韭菜盒热量/卡路里1988千卡 | |||
 热量1988千卡，相当于按摩497分钟消耗的热量...240 | |||||
家常韭菜盒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、粉丝（适量）、面粉（适量）、黄油（适量）、泡打粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/4. 面粉加水和成面团，再加入适当的黄油和泡打粉，揉匀后盖上湿布饧发二十分钟
2/4. 韭菜洗净切碎，鸡蛋炒熟后切碎，粉丝泡发后切碎
3/4. 将做法（二）的材料混合，加入盐、鸡精、香油调味即成馅
4/4. 取出饧好的面团，分割，擀圆，以包包子的方法包入馅，收口朝下放置
锅内放适当的油，将韭菜盒两面煎黄即成
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、肾虚阳痿、润肠通便等功效；可与虾、海虾、牡蛎搭配；与牛排、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与基围虾、干贝、牡蛎 搭配；与鹅蛋、甲鱼 、牛奶相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、健脾、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、补虚损、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 家常韭菜盒热量1988 千卡
- 脂肪110.72 克
- 蛋白质28.149999 克
- 碳水化合物186.17 克
- 钠527.6 毫克
- 钙224 毫克
- 铁12.59 毫克
- 钾686 毫克