| 豉椒牛肉炒河粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河粉 | 克 | 733千卡 | 220千卡 | 4.3克 | 0.6克 |
| 牛肉丁 | 克 | 199千卡 | 188千卡 | 34.94克 | 4.31克 |
| 总量 | 439克 | 豉椒牛肉炒河粉热量/卡路里932千卡 | |||
 热量932千卡，相当于现代舞194分钟消耗的热量...288 | |||||
豉椒牛肉炒河粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆豉鱼罐头（适量）、绿叶菜（随意）（适量）、河粉（适量）、牛肉丁（适量）、酱油（适量）、老干妈辣椒（适量）、红甜椒（适量）、黄豆芽（适量）
1/5. 锅内入油，先将腌制好的牛肉丁翻炒，放入红椒，黄豆芽继续炒至熟。
2/5. 接着加入河粉，炒河粉油可以适量放多一些，调入一些酱油，不够咸再加入盐，继续翻炒。
3/5. 接着分别加入老干妈油辣椒。（不吃辣椒的童鞋们可以省略，另外这一步加剁椒也超级好吃！）
4/5. 再加入豆豉鱼罐头里的豆豉和切成丁的鱼。（个人嗜好，喜欢把爱吃的都加在一块儿～）
5/5. 最后按自己喜欢加入绿叶菜，（白菜，菠菜，青菜等）用筷子在锅内翻炒均匀即可。
食材功效信息
河粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补充能量、明目、聪耳等功效；
牛肉丁的热量188千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 豉椒牛肉炒河粉热量932 千卡
- 脂肪4.91 克
- 蛋白质39.24 克
- 碳水化合物49.3 克
- 钠101.2 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.44 毫克
- 钾425 毫克