| 香菇红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 78千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 300克 | 香菇红烧肉热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于斜板仰卧起坐18分钟消耗的热量...259 | |||||
香菇红烧肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五花肉块（600克）、香菇（300克）、葱（10克）、姜（3片）、山楂片（适量）、花椒（15粒）、大料（一个半）、香叶（适量）、桂皮（2片）、干辣椒（适量）
1/10. 香菇红烧肉食材---五花肉块。
2/10. 香菇红烧肉食材---香菇。
3/10. 准备好香料（花椒、大料、香叶、桂皮、干辣椒）。
4/10. 五花肉凉水下锅焯水后捞出洗净。
5/10. 汤锅放入水，然后下入洗净的五花肉煮。
6/10. 开锅后去除浮沫，然后放入盐除外的所有的配料和调料小火煮。
7/10. 蘑菇用清水反复清洗干净，撕成几半，然后焯水后过凉备用。
8/10. 然后把焯水的香菇下入肉锅，大火烧开转小火。
9/10. 15分钟后转入炒锅放入冰糖中火煮。
10/10. 收至汤剩下少许放入盐、糖翻炒均匀即可。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、抗血栓、预防高血压等功效；可与荸荠、芹菜、茡荠搭配；与西红柿、鹌鹑、北极虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香菇红烧肉热量78 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克