| 飞向圣诞BBQ烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 1131克 | 飞向圣诞BBQ烤翅热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡，相当于誊写522分钟消耗的热量...138 | |||||
飞向圣诞BBQ烤翅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 鸡翅清理干净用厨房纸抹干水，加入用少量水稀开的BBQ烤肉料，充分拌匀到完全吸收；
2/10. 密封入冰箱冷藏腌制3小时以上，我腌了8个小时；
3/10. 烤盘上垫上蔬菜（什么菜都可以，我用了南瓜和紫甘蓝），取出腌好的鸡翅用锡纸包住翅尖（以防烤焦）放烤盘上；
4/10. 烤箱预热230度5分钟，放入中上层，上下火烤20分钟。取出扫上腌料汁再重新入箱烤8分钟左右即可；
5/10. 烤鸡翅的时候我们来做圣诞树，先把山药去皮切小块放锅里蒸熟；
6/10. 蒸山药的时间我们把西兰花切小朵、胡萝卜切出小花样、紫甘蓝切丝，并烧开油盐水把它们全部灼熟凉干水备用；
7/10. 蒸熟的山药放碗里加黄油、盐、胡椒粉适量衬热压成泥，拌匀；
8/10. 戴上一次性手套把调好的山药泥在碟中做成圣诞树的形状并戴上装饰用的西兰花、胡萝卜和紫甘蓝。这样圣诞树就做好了；
9/10. 圣诞树的尊容；
10/10. 这时鸡翅烤好，取出放圣诞树旁边并稍加装饰就大功告成了。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、益气、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固肾益精、白带多、预防糖尿病等功效；可与羊肚、猪骨、红枣搭配；与甘遂、猪肝、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、减肥等功效；可与胡萝卜、枸杞、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与绿豆芽、西兰花、香菇搭配；与红枣、醋、茄子相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、预防感冒、减肥等功效；可与木耳、紫菜、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 飞向圣诞BBQ烤翅热量1200 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物37.63 克
- 钠92.4 毫克
- 钙96 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾646 毫克