| 鱼汤浸菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 317克 | 鱼汤浸菜心热量/卡路里64千卡 | |||

1/4. 菜心洗净备用;

2/4. 鱼骨洗净抹干水,热锅下油煎至两面金黄;

3/4. 溅入适量开水落姜片一起滚开成奶白的鱼汤;

4/4. 捞出鱼骨下少许糖倒入菜心烧开,下盐调味即可。
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、预防高血压、促消化等功效;可与鸡爪、鸡肉、豆腐搭配;与黄瓜、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有解毒、活血驱寒、帮助消化等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;