| 白萝卜炖羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1059克 | 白萝卜炖羊排热量/卡路里1322千卡 | |||
 热量1322千卡，相当于小轮自行车156分钟消耗的热量...510 | |||||
白萝卜炖羊排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊排（适量）、白萝卜（适量）、姜（适量）、桂皮（适量）、炖肉料（适量）、盐（适量）
1/4. 白萝卜洗净，切滚刀块；羊排焯水，撇去浮沫，捞出。
2/4. 紫砂锅加水，烧开，放羊排，
3/4. 加姜、桂皮、炖肉料。
4/4. 大火烧开，转小火，炖40分钟，加盐、白萝卜再炖20分钟即可
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脑、促进消化、养阴补虚等功效；可与香菜、辣椒、山药搭配；与南瓜、乳酪、栗子相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、促进消化、下气等功效；可与千张、豆腐、香干搭配；与菠萝、木耳、虫草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白萝卜炖羊排热量1322 千卡
- 脂肪10.26 克
- 蛋白质25.52 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠64 毫克
- 钙41 毫克
- 铁2.69 毫克
- 钾426 毫克