| 芝士烤红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 芝士烤红薯热量/卡路里300千卡 | |||

1/6. 红薯洗净入锅蒸熟(约30分钟,视红薯的大小而定);马苏里拉芝士切碎备用;

2/6. 取出蒸熟红薯在2/3处切开,挖出红薯肉放另一碗内稍舟放凉待用;要注意不要把薯皮挖破,最好留薄薄的一层薯肉(如果红薯较大可对半切)

3/6. 把挖出的薯肉压成泥,然后依次把鲜奶油、炼奶放入红薯泥中拌匀;

4/6. 将拌好的薯泥重新填入红薯壳中;

5/6. 铺一层薯泥然后铺一层芝士至铺满;(不要压得太实哦)

6/6. 填好薯泥后抹平表面均匀地撒上芝士,放入预热好的烤箱中,用200度的温度,烤约15分钟左右至表面芝士成金黄焦斑即可。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、瘦身、减肥等功效;可与芹菜、猪小排、糙米搭配;与玉米、香蕉、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;