| 大闸蟹及标准江南醮料的调制方法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 740克 | 大闸蟹及标准江南醮料的调制方法热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于睡觉510分钟消耗的热量...54 | |||||
大闸蟹及标准江南醮料的调制方法的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（适量）、姜（适量）、醋（适量）、白糖（适量）
1/6. 将买来的大闸蟹在流水下，用小毛刷将蟹体刷洗干净。
2/6. 将大闸蟹按于桌面上，一手将蟹爪蟹钳往里收，一手用绵绳将蟹爪蟹钳捆扎好。
3/6. 蒸锅内烧水，用大火将水烧开后，放入大闸蟹，盖上盖，保持大火蒸15分钟即可。
4/6. 将姜去皮切成细丝。
5/6. 碟中放入醋、适量白糖拌匀。
6/6. 放入姜丝，随蟹一同上桌蘸食。
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有治疗高血压、通经络、养筋活血等功效；可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配；与梨、南瓜、芦柑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大闸蟹及标准江南醮料的调制方法热量459 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠270 毫克
- 钙231 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾214 毫克