| 希腊美食Moussaka热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 608千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 800克 | 希腊美食Moussaka热量/卡路里608千卡 | |||
 热量608千卡，相当于跆拳道61分钟消耗的热量...600 | |||||
希腊美食Moussaka的做法共4个步骤
食材主料/辅料
椭圆形茄子（350克）、土豆（800克）、橄榄油（少许）、蛋黄（2颗）、洋葱末（少许）、新鲜优格（一罐(350)克）、新鲜Cheddar cheese切达起士（50克）、番茄肉酱（200克）、盐（少许）、胡椒粉（少许）、干燥百里香（2.5克）、新鲜巴西里香（4.5克）、肉桂粉（1.25克）
1/4. 将茄子切成小丁块,并放在滚盐水中汆烫两分钟,捞起来溧干备用,接着把马铃薯削皮切成圆厚片后,至于滚盐水里汆烫5-6分钟.(马铃薯不要煮的过烂和太久,熟就可以了)
2/4. 准备一热锅倒点橄榄油,加入洋葱末爆香,接着加入茄子翻炒,撒上巴西里,巴里香,肉桂粉后放入番茄肉酱,伴炒完后放置一旁备用.
3/4. 准备一适用烤箱的圆碗,将马铃薯片铺满碗底,再倒入作法2拌炒过的配料,接着续铺一层马铃薯片.
4/4. 将切达起士,蛋黄,优格搅拌均匀做成酱料,再把做好的酱料淋满碗里,完全覆盖住马铃薯片后放入180°c烤箱中烘烤12分钟即可完成。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容、利水消肿等功效；可与豆角、肥牛、牛肉搭配；与西红柿、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 希腊美食Moussaka热量608 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克