| 鸡汁蘑菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 袖珍菇 | 克 | 34千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 278克 | 鸡汁蘑菇汤热量/卡路里69千卡 | |||

1/5. 将蘑菇去蒂洗净,香菇用刀划上十字

2/5. 然后用开水氽烫下,
3/5. 锅内放少许油后把蘑菇放进锅里稍微炒下,
4/5. 然后把蘑菇倒入砂锅内加入鸡汁和水,

5/5. 煮开后改小火慢煮十分钟,出锅前加少许盐
袖珍菇的热量24千卡(每100克);具有补充能量、增强免疫力、预防高血压等功效;可与韭黄、冬瓜、西兰花搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、降血压、预防贫血等功效;可与胡萝卜、豆腐、鲤鱼搭配;与野鸡、西红柿、明虾相克,同食可能会引起不适;