| 木耳海米烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 464克 | 木耳海米烧冬瓜热量/卡路里111千卡 | |||
1/7. 将干木耳用水泡发,海米洗净后稍微用小泡下

2/7. 将冬瓜削皮去瓤,切片
3/7. 红椒切碎备用

4/7. 锅内倒上食用油后加入切碎的红椒炸下然后加入海米快炒,

5/7. 把泡发好的木耳也一起加入快炒,随后加入冬瓜片,
6/7. 加入半碗水,刚泡海米的水可倒入锅内,盖上锅盖,大火焖三分钟
7/7. 水收干后,冬瓜也差不多熟了,加半勺盐后快速翻炒出锅即可
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、降血脂、润肤美容等功效;可与草鱼、香菇、茶树菇搭配;与红豆、海螺、醋相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与鸡蛋、芹菜、韭菜搭配;与猪肉、南瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;