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双耳猪肉饺

双耳猪肉饺的热量和减肥功效

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双耳猪肉饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
云耳107千卡205千卡12.10克0.73克
银耳86千卡200千卡10克1.4克
马蹄105千卡53千卡1克0.2克
总量563双耳猪肉饺热量/卡路里1365千卡
打篮球 热量1365千卡,相当于打篮球171分钟消耗的热量...480

双耳猪肉饺的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、云耳(适量)、银耳(适量)、马蹄(适量)、葱花(适量)、水(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、蚝油(适量)、生抽(适量)、蘑菇精(适量)
双耳猪肉饺的做法图解1

1/4. 云耳、银耳分别发泡,洗净切细备用;

双耳猪肉饺的做法图解2

2/4. 猪肉细切粗剁成肉泥,加入适量水、料酒、盐、糖、蚝油、生抽、蘑菇精拌匀向同一方向搅上劲;

双耳猪肉饺的做法图解3

3/4. 加入切好的双耳粒,顺着同一方向拌匀最后加入马蹄碎和葱花再次拌匀,馅就调好了;

双耳猪肉饺的做法图解4

4/4. 摊开皮放入适量馅料捏紧即可。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润肠胃、滋阴等功效;可与豆腐皮、芸豆、柿子搭配;与荞麦、菠菜、雪花梨相克,同食可能会引起不适;

云耳的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有活血、预防便秘、止血止痛等功效;可与鱿鱼、猪血、豇豆搭配;与青萝卜、海螺、马肉相克,同食可能会引起不适;

银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、生津、强心等功效;可与山药、鸭蛋、灵芝搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、清热泻火、降血压等功效;可与木耳、香菇、海蜇搭配;

葱花具有预防感冒、缓解疲劳、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 双耳猪肉饺热量1365 千卡
  • 脂肪33.13 克
  • 蛋白质37.7 克
  • 碳水化合物153.41 克
  • 203.8 毫克
  • 298.5 毫克
  • 104.5 毫克
  • 2917 毫克

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