| 五味花枝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 24克 | 五味花枝热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡，相当于打猎6分钟消耗的热量...300 | |||||
五味花枝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花枝_1支（300克）、高麗菜（150克）、蔥花（1大匙）、蒜末（1大匙）、薑末（1大匙）、番茄醬（3大匙）、白醋（2大匙）、醬油（1匙）、烏醋（1大匙）、白糖（1大匙）
1/7. 高麗菜切細絲，入冰水冰鎮備用。
2/7. 取9碗的100度熱水加入1碗的冷水(合起水溫90度)，開小火，再放入花枝
3/7. 關火 蓋上鍋蓋 浸泡6分鐘
4/7. 取調理機放入以下配料，
五味醬:1大匙蒜末、1大匙薑末、1大匙蔥花、1大匙醬油、2大匙白醋、3大匙蕃茄醬、1大匙糖、1大匙烏醋
5/7. 打勻過濾備用。
6/7. 取出用冰水降溫後切薄片(大約0.5cm以內)備用。
7/7. 將高麗菜絲排盤，放上花枝，淋上五味醬(做法5)即可。
食材功效信息
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、消食理气、降血糖等功效；可与莴笋、火腿、龙须菜搭配；与鸭肉、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 五味花枝热量30 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克