| 棋子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 棋子热量/卡路里831千卡 | |||
 热量831千卡，相当于讲话462分钟消耗的热量...108 | |||||
棋子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、鸡蛋（1个）、水（30克）、白糖（40克）、食用油（1勺（10毫升)）
1/11. 清水中溶解白糖，在面粉中放一勺油，再打入1个鸡蛋，开始和面团；
2/11. 然后一点点加入糖水；
3/11. 揉成比较硬的面团，加盖子一旁醒半小时；
4/11. 醒好的面团拿出，不断揉搓均匀，揉成光滑的面团，分成小块；
5/11. 取一面块团成圆状压扁，用擀面杖擀成半厘米厚的面饼；
6/11. 用刀切成1厘米宽的条状；
7/11. 然后用手搓圆；
8/11. 再切成小丁，丁的大小在1厘米左右，大点小点无所谓；
9/11. 锅里油烧热，油五六成热时将棋子下锅；
10/11. 转中火，慢慢炸熟炸透炸酥；
11/11. 等到棋子变硬颜色金黄即可捞出沥干油。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、养血发胎等功效；可与百合、肥牛、基围虾搭配；与地瓜、鹅肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 棋子热量831 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克