| 家庭暖锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼片 | 克 | 377千卡 | 112千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸭血 | 克 | 139千卡 | 55千卡 | 13.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 1422克 | 家庭暖锅热量/卡路里922千卡 | |||

1/4. 脚圈汤烧开后先放扁尖烧开后,放到电磁炉上

2/4. 鲶鱼肉切成片,加盐、料油、白胡椒粉、少许生粉、花椒(只要5粒就够了)拌匀,放置30分钟

3/4. 豆腐、鸭血、白菜、茭白洗净切成片或块

4/4. 电磁炉上烧热后把其余的菜边吃边放,开吃,最后放一点面做主食
鱼片的热量112千卡(每100克);具有利水消肿、泽肤养发、止嗽下气等功效;可与香菇、豆腐、木耳搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、生津止渴、益中气等功效;可与鳝鱼、带鱼、明虾搭配;与蜂蜜、小葱、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
鸭血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有解毒、止血凝血、预防缺铁性贫血等功效;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、帮助消化、解渴利尿等功效;可与奶酪、猪肉、鳜鱼搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解酒毒、利二便、除烦渴等功效;可与牛里脊、牛肉、西红柿搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;