| 海鲜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青蟹 | 克 | 539千卡 | 80千卡 | 14.6克 | 1.6克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1182克 | 海鲜粥热量/卡路里2403千卡 | |||
 热量2403千卡，相当于吹雪机534分钟消耗的热量...270 | |||||
海鲜粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青蟹（1只）、大米（少量）、糯米（少量）、橄榄油（少量）、姜丝（少量）、盐（适量）、料酒（少量）
1/3. 活的青蟹连绳子一起扔进冰箱冷冻室速冻10分钟左右。冻晕的青蟹解开绳索，刷洗干净。
2/3. 青蟹入锅里加少量水煮一会儿。煮好的螃蟹大卸八块，蟹黄用勺子刮到碗里。所有的解体螃蟹装碗后加少量白酒和少量盐和姜丝拌匀腌制10分钟。
3/3. 一半糯米一半大米，洗净后加相应的水量，加少量橄榄油和少量盐，电饭煲煮粥功能按下去。还剩20分钟的时候加入腌好的青蟹块，煮至程序结束即可
食材功效信息
青蟹的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋肝阴、清热解毒、降血压等功效；可与荷叶、鸽肉、枸杞搭配；与柿饼、花生、紫苏叶相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、益脾胃、和胃等功效；可与枇杷、绿豆、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、壮气提神、健脾暖胃等功效；可与桂花、莲藕、鸭肉搭配；与鸡胸脯肉、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜粥热量2403 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质28 克
- 碳水化合物160.4 克
- 钠13.26 毫克
- 钙1065 毫克
- 铁51.6 毫克
- 钾693 毫克