| 鲜扇贝饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子粉 | 克 | 5573千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 873克 | 鲜扇贝饺子热量/卡路里6155千卡 | |||
 热量6155千卡，相当于开货车947分钟消耗的热量...390 | |||||
鲜扇贝饺子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
饺子粉（适量）、肉馅（适量）、韭菜（适量）、扇贝丁（适量）、水（适量）、葱花姜丝（适量）、盐油及其他调味料（适量）
1/4. 饺子粉与温水按2：1的比例和好，放点盐，这样调出的面有筋，和好的面醒1个小时
2/4. 葱花、姜丝剁细，加入肉馅里，加入酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油，搅拌均匀 ，到包的时候放入切好的韭菜和扇贝
3/4. 然后就包饺子了
4/4. 三个开煮好饺子，就可以出锅了
食材功效信息
饺子粉的热量1383千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、滋肝阴、润肌肤等功效；可与圆白菜、藕、柿子搭配；与明虾、百合、羊肝相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、益肝健胃、散瘀等功效；可与猪血、牡蛎、海虾搭配；与蒜薹、牛奶、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜扇贝饺子热量6155 千卡
- 脂肪17.1 克
- 蛋白质31.609999 克
- 碳水化合物66.05 克
- 钠393 毫克
- 钙113 毫克
- 铁4.53 毫克
- 钾810 毫克