| 五彩炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 299克 | 五彩炒饭热量/卡路里70千卡 | |||

1/12. 最好用勺子将结块的剩饭分开

2/12. 火腿和肉切粒

3/12. 胡萝卜切粒

4/12. 黄瓜切粒

5/12. 鸡蛋打散

6/12. 切葱花

7/12. 先炒鸡蛋,炒成蛋碎,盛出来待用

8/12. 另起锅,油热后,下肉,炒到肉全部变白,下葱,放入少量酱油

9/12. 放胡萝卜煸炒,多炒一会,因为胡萝卜不好熟,接着放入黄瓜丁,炒至黄瓜水分变少

10/12. 放入火腿,米饭

11/12. 不停翻炒,倒入鸡蛋,加入盐,鸡精,烹一点点醋和白酒,炒出的饭味道特别香,还不腻

12/12. 炒到米菜均匀,粒粒分开,就可以出锅了
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、抗肿瘤、减肥强体等功效;可与蜂蜜、土豆、苹果搭配;与圣女果、火龙果、橘子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、帮助消化、抗癌等功效;可与菠菜、绿豆芽、圆白菜搭配;与山楂干、山药、茄子相克,同食可能会引起不适;