| 奶茶杏仁小玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 239克 | 奶茶杏仁小玛芬热量/卡路里792千卡 | |||
1/5. 由于也是抱着试试的心态做的·所以过程木有拍照·不过这个过程简单到不用拍
2/5. 鸡蛋打散,与立顿奶茶混合
3/5. 低筋面粉泡打粉过筛混合继续搅拌(打蛋手动即可,不需要打单机)
4/5. 加入色拉油和牛奶继续搅拌
加入杏仁片搅拌均匀
5/5. 倒入蛋糕纸杯八成满
烤箱180预热,中火20分钟即可
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、润肺利咽等功效;可与茼蒿、海虾、小米面搭配;与豆奶、牛奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;