| 家传饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 家传饺子热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于椭圆运动机107分钟消耗的热量...600 | |||||
家传饺子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、葱花（适量）、大酱（适量）、鸡精（适量）、五香粉（适量）、花生油（适量）
1/4. 青椒洗净,去籽,切碎后洒一点盐,静置一会,会析出水分,用干净纱布挤出水分
2/4. 猪肉（七精三肥的五花肉最好）切碎与葱花、姜丝一并剁细，加入大酱、鸡精、五香粉、花生油，搅拌均匀,分次加入刚才挤出的青椒菜汁,朝一个方向搅打至菜汁完全吃透
3/4. 海米,青椒放肉馅上,先不用拌，在包饺子之前再拌馅
4/4. 面和好发好后，接下来就是搓面,切剂子,擀饺子皮,菜馅内再补加适量的盐，并搅拌均匀。至于怎么包饺子随你喜欢，一百个人有一百种包法
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、滋肝阴、补肾气等功效；可与白菜、丝瓜、黑木耳搭配；与鹌鹑、明虾、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家传饺子热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克