| 馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 总量 | 885克 | 馄饨热量/卡路里1654千卡 | |||
 热量1654千卡，相当于椭圆运动机165分钟消耗的热量...600 | |||||
馄饨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肉馅（适量）、韭菜（适量）、扇贝丁（适量）、馄饨皮（适量）、紫菜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、虾皮（适量）、葱碎（适量）、胡椒粉（适量）
1/3. 肉馅里放盐，植物油 ，香油 ，酱油等调好味，放入切好的韭菜和扇贝，其实就是调饺子馅。盆里放入紫菜，虾皮，葱碎，胡椒粉，盐，鸡精，香油，酱油，醋等（别嫌麻烦，馄饨好吃全仗汤调味）
2/3. 拿一张皮，放上馅，卷起来，两端捏起来
3/3. 锅里烧开水，下锅煮馄饨，煮好后连水倒入盆中
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、润燥、滋阴等功效；可与藕、芒果、银耳搭配；与甲鱼、百合、羊肝相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、补肾、补肾温阳等功效；可与青鱼、鹌鹑蛋、虾搭配；与蜂蜜、牛奶、白酒相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃、养心、和血等功效；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防甲状腺肿大、预防肿瘤、清热利水等功效；可与排骨、蜂蜜、车前子搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 馄饨热量1654 千卡
- 脂肪17.88 克
- 蛋白质39.119999 克
- 碳水化合物60.66 克
- 钠429 毫克
- 钙183 毫克
- 铁6.33 毫克
- 钾1166 毫克