| 玉米板栗排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 755克 | 玉米板栗排骨汤热量/卡路里1809千卡 | |||
 热量1809千卡，相当于改建房屋329分钟消耗的热量...330 | |||||
玉米板栗排骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（400克）、甜嫩玉米（1个）、板栗（10余个）、姜片（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、枸杞（适量）
1/3. 玉米切成块，板栗掰皮。
2/3. 放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净
3/3. 砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入，用大火烧开后转小火。 小火炖两个小时，放枸杞和盐调味即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润燥、滋肝阴等功效；可与红薯、南瓜、洋葱搭配；与黄豆、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有厚补胃肠、治便秘、开胃等功效；可与仔鸡、无花果、薏米搭配；与鸭肉、牛排、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米板栗排骨汤热量1809 千卡
- 脂肪21.9 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物47.7 克
- 钠58.4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾716 毫克