| 微波炉版清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 143克 | 微波炉版清蒸鲈鱼热量/卡路里280千卡 | |||

1/4. 鱼收拾干净后,内外抹盐,肚皮里填葱叶、姜片,淹半小时;

2/4. 延鱼腹刨开,摊平鱼肉,两边各切成数条,中间脊背部分别切断;淋两茶勺米酒、几滴香油、两滴米醋,加半杯水,装入微波盘中。高火加热8分钟。

3/4. 时间到后,用微波盘内蒸鱼流出的鱼汁,加番茄酱、白糖、蒜末、生抽、生粉、米酒、盐,勾成芡汁,均匀的浇在清蒸好的鱼上。

4/4. 点缀上熟玉米、熟青豆、胡萝卜碎,就可以了。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、抗衰老、利水通淋等功效;可与牛膝、菜花、鸡蛋搭配;与红螺、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;