| 柠香木瓜果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 671克 | 柠香木瓜果酱热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡，相当于俯卧撑32分钟消耗的热量...480 | |||||
柠香木瓜果酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
木瓜（1个）、柠檬（1个）、白糖（160克）、冰糖（160克）
1/6. 木瓜去皮，用勺子将木瓜籽刮出来，一半的果肉切小丁，另一半果肉用搅拌机打一下，我喜欢果酱带点颗粒感的。如果不喜欢，可以全部用搅拌机打哦。
2/6. 将柠檬的外皮切下来（只要黄色的部分，薄薄的一层，不要白色的膜），切成细细的丁，备用。
3/6. 将木瓜果肉，柠檬皮，冰糖，白糖，混合均匀，静置1小时左右。（最好用不锈钢锅熬果酱）
4/6. 一小时后，会发现果肉出了一些水。开中火，煮开后中途要不时地搅一搅，避免糊锅。
5/6. 煮至粘稠时，挤入一个柠檬的汁水，继续煮5分钟左右即可。
6/6. 冷却至60度左右时，装入无油无水干净的密封瓶子或罐子里，冷却后放进冰箱冷藏。吃的时候，要用干净无油无水的勺子舀果酱哈。
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高抗病能力、通乳、补充营养等功效；可与猪肉、红枣、香菇搭配；与基围虾 、虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、清热化痰、预防心血管疾病等功效；可与三文鱼、羊排、鸡肉搭配；与橘子、牛蛙、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠香木瓜果酱热量258 千卡
- 脂肪1.46 克
- 蛋白质1.57 克
- 碳水化合物17.02 克
- 钠9.1 毫克
- 钙121 毫克
- 铁1.05 毫克
- 钾391 毫克