| 五香烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 五香烤鸡热量/卡路里1225千卡 | |||

1/4. 超市买的三黄鸡一只,约1斤半重,将鸡斩去头颈和脚,洗净沥干水。
将十三香放于容器加入开水、生抽、老抽、料酒、盐,放凉。

2/4. 将腌鸡料涂抹鸡的全身,(鸡的身上可以用牙签扎些洞,以便入味,)按摩一会鸡的全身,腌制12小时以上。

3/4. 烤箱200度预热,将鸡固定在烤叉上,腿和翅膀用牙签固定住,上火转烤50分钟,期间刷3次以上腌的烤鸡料。

4/4. 晾凉后,就可撕一下吃了,很香很香哦。
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补肾精、增强免疫力等功效;可与茶树菇、松子、首乌搭配;与明虾、菊花、红薯相克,同食可能会引起不适;