| 香菜拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 215克 | 香菜拌木耳热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于插花35分钟消耗的热量...114 | |||||
香菜拌木耳的做法共3个步骤
食材主料/辅料
木耳（一把）、香菜（三棵）、洋葱（一个）、芝麻（适量）、香油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、醋（适量）、凉拌酱油（适量）、花椒油（适量）
1/3. 木耳提前半天用凉水浸泡，泡发后清洗干净。洋葱去外皮。
2/3. 泡好的木耳焯水，过冷水，去掉根蒂，挤干水份。洋葱切薄片。香菜切碎。
3/3. 洋葱木耳放入容器中，加香菜，花椒油匙，凉拌酱油，醋，盐匙，糖，香油拌匀，撒上白芝麻即可。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、补气血、便血等功效；可与芦荟、鱿鱼、草鱼搭配；与海螺、鸭肉、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、开胃醒脾、和胃调中等功效；可与羊肉、羊骨、羊排搭配；与五花肉、猪肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、降血压、祛痰利尿等功效；可与西葫芦、猪肉、五花肉搭配；与河虾、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菜拌木耳热量67 千卡
- 脂肪0.23 克
- 蛋白质3.38 克
- 碳水化合物21.5 克
- 钠273 毫克
- 钙69 毫克
- 铁1.15 毫克
- 钾373 毫克