| 香煎牛柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 香煎牛柳热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于喷射雪橇61分钟消耗的热量...420 | |||||
香煎牛柳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、烤肉料（适量）、湿淀粉（适量）、食用油（适量）、芝麻（适量）、椒盐（适量）
1/6. 牛肉洗净后沥干水分，切成薄片。
2/6. 用松肉锤挨个锤锤。
3/6. 然后再切成小条。
4/6. 分成几份，分别用不同口味的烤肉料腌上，装保鲜盒放冰箱里。
5/6. 早晨拿出来加点湿淀粉稍腌一会儿，锅内放少量油烧热后，下入牛柳煎至变色即可。
6/6. 盛出来撒上点芝麻和椒盐，或者什么都不撒就开吃吧。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、补铁、补中益气等功效；可与洋葱、香菇、茭白搭配；与板栗、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎牛柳热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克