| 酸甜胭脂藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 15千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 280克 | 酸甜胭脂藕热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡，相当于单板滑雪26分钟消耗的热量...378 | |||||
酸甜胭脂藕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莲藕（200克）、紫甘蓝（80克）、白醋（适量）、蜂蜜（适量）、白开水（1碗）
1/4. 紫甘蓝洗净、切小片。放进料理机中，再倒入一碗凉白开水，打碎过滤后取汁，放一小勺白醋，瞬间会变成粉红色。
2/4. 超市买的藕，用清水洗干净，切片。（我买的是现成处理好的，不用再用开水焯了，如果是带皮生的藕节，还得削皮，切片，用开水焯一下吧）
3/4. 拿一个容器，放蜂蜜。紫甘蓝汁中倒入蜂蜜中，充分搅匀。
4/4. 把藕片放入浸泡。盖上盖子，放冰箱冷藏，一小时后即可。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、改善肠胃、养血补益等功效；可与黄鳝、猪肉、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、抗衰老、减肥等功效；可与鲤鱼、青椒、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸甜胭脂藕热量163 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物23.43 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克