| 煮大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | 8克 | 5克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 总量 | 895克 | 煮大白菜热量/卡路里730千卡 | |||
 热量730千卡，相当于乐队演奏182分钟消耗的热量...240 | |||||
煮大白菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大白菜（适量）、青豆（适量）、蟹柳（适量）、牛肉丸（适量）、姜片（适量）、盐（适量）、胡椒（适量）、骨头汤（适量）
1/3. 大白菜洗干净改刀切小块，锅里烧油放姜片然后炒白菜白菜炒软后加骨头汤这个时候调味该加盐的加盐
2/3. 汤煮开后放入切小的牛肉丸青豆和蟹柳 盖上盖子焖一会。
3/3. 过一两分钟就可以起锅了我喜欢吃煮软的白菜所以蟹柳丢早了都散掉了。。。起锅前撒点胡椒
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、促消化、解热除烦等功效；可与猪肝、豆腐皮、火腿搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
蟹柳的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、续绝伤、养筋活血等功效；
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、促进消化、帮助消化等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煮大白菜热量730 千卡
- 脂肪11.93 克
- 蛋白质38.72 克
- 碳水化合物38.53 克
- 钠109.9 毫克
- 钙101 毫克
- 铁4.48 毫克
- 钾634 毫克