| 改良版清淡白菜泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 改良版清淡白菜泡菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于摘水果34分钟消耗的热量...180 | |||||
改良版清淡白菜泡菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白菜（半颗）、姜（半个）、辣椒圈（适量）、白梨（半个）、海盐（适量）、韭菜（少量）
1/3. 半颗白菜，可以直接撕下白菜叶，在每个白菜叶上涂好盐（不喜欢吃咸的或者考虑到身体健康的话，一开始可以少放些盐，而且一次吃不完的话白菜会越来越咸）涂好之后放6小时左右，放到白菜梆也变软就行了。
2/3. 开始配调料，梨、姜、蒜捣碎，把白菜拿出来用清水洗净，把捣碎的梨、姜、蒜和辣椒圈均匀涂在白菜叶上，层层堆叠，每一层都要涂好调料。
3/3. 放置5小时左右就可以吃啦~
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、除烦解渴、促进消化等功效；可与瘦肉、蛋黄、虾皮搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 改良版清淡白菜泡菜热量103 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克