| 花生莲藕炖猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1950千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 花生仁 | 克 | 447千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 1400克 | 花生莲藕炖猪脚热量/卡路里2767千卡 | |||
 热量2767千卡，相当于铅球692分钟消耗的热量...240 | |||||
花生莲藕炖猪脚的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪脚（750克）、花生仁（150克）、莲藕（500克）、姜（适量）、陈皮（适量）、八角（两粒）、南乳（1块）、白糖（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、葱段（适量）、醋（适量）
1/6. 主食材三件套。
2/6. 猪脚飞水，过冷水河，去掉异味。
3/6. 猪脚飞水，过冷水河，去掉异味。里面可以放些姜。
4/6. 猪脚过冷水河后，捞起沥干水备用。
5/6. 莲藕切大件备用。
6/6. 所有材料放进砂锅，用勺子搅伴均匀，加入适里的清水，盖上盖子，大火烧开后，转小火再炖一个半小时左右。
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、促进生长、美容等功效；
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有养血通乳、滋养调气、清咽止咳等功效；可与豆浆、猪蹄、芹菜搭配；与螃蟹、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、止泻、清热等功效；可与牛蒡、鳝鱼、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 花生莲藕炖猪脚热量2767 千卡
- 脂肪56.99 克
- 蛋白质37.2 克
- 碳水化合物38.93 克
- 钠144.7 毫克
- 钙86 毫克
- 铁5.66 毫克
- 钾1000 毫克