| 巧克力无油健康蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 149克 | 巧克力无油健康蛋糕热量/卡路里382千卡 | |||
 热量382千卡，相当于高尔夫球76分钟消耗的热量...300 | |||||
巧克力无油健康蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低粉（80克）、香草精（几滴）、白糖（50克）
1/5. 蛋黄加20克白糖，几滴香草精拌匀。
2/5. 蛋白加入剩余的白糖打发。
3/5. 取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，切拌均匀。拌好后倒入剩下的蛋白中，切拌均匀
4/5. 加入过筛两次的低粉，翻拌均匀，倒入铺有油纸的烤盘中。
5/5. 烤箱预热170度中层20分钟即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、润肺利咽等功效；可与桂圆、黄豆、干贝搭配；与兔肉、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力无油健康蛋糕热量382 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克