| 云南五彩米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 254克 | 云南五彩米热量/卡路里127千卡 | |||

1/6. 将五彩米在冷水中浸泡半小时左右;

2/6. 菠萝表皮清洗下,切两半,大的那半儿当盛器,小的当盖儿

3/6. 掏出菠萝的果肉;

4/6. 部分果肉切小颗粒

5/6. 将浸泡后的五彩米与少许果肉混合,可以加些糖和蜂蜜,因为果肉会释放大量果酸

6/6. 上蒸笼蒸大约一小时,取出时视个人喜好加料,或直接食用。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清理肠胃、消除感冒、促进食欲等功效;可与鸡肉、杨桃、白茅根搭配;与萝卜、鸡蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;