| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 547克 | 红烧排骨热量/卡路里1362千卡 | |||
 热量1362千卡，相当于瑜伽545分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧排骨的做法共15个步骤
食材主料/辅料
排骨（1斤）、烤肉酱（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、白胡椒粉（适量）
1/15. 准备好材料。
2/15. 切好葱，姜，蒜，备用。
3/15. 排骨洗净后加入 半勺盐。
4/15. 酱油1勺。
5/15. 料酒1大勺。
6/15. 白糖1勺。
7/15. 少许胡椒粉。
8/15. 烤肉酱少许。（没有可换成香油）
9/15. 把姜片和葱白也放入搅拌均匀腌制10分钟。
10/15. 锅内倒油煸香姜蒜片后，把腌制好的排骨放入。
11/15. 翻炒至排骨变色。
12/15. 倒入清水没过排骨的一半。
13/15. 盖上锅盖中火8分钟左右。烧至汤汁变少后，撒少许鸡精，和葱花焖会即可出锅。
14/15. 很简单的做法，喜欢可以试试。
15/15. 味道不是一般的香啊！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、止消渴、补肾气等功效；可与山楂、茄子、蘑菇搭配；与香菜、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 红烧排骨热量1362 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物38.4 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克