| 白萝卜炖蜂蜜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 470克 | 白萝卜炖蜂蜜热量/卡路里144千卡 | |||
 热量144千卡，相当于上课80分钟消耗的热量...108 | |||||
白萝卜炖蜂蜜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（一个）、枸杞（几粒）、蜂蜜（适量）
1/6. 白萝卜去头尾，刨去外皮，切成段。枸杞用清水浸泡至变软。
2/6. 先在每段白萝卜上，切0.5厘米的厚片作盖子，再用勺子在白萝卜中间挖一个洞，做成萝卜盅（我用的萝卜有点粗了，细点的更好看些哦）。
3/6. 将萝卜盅摆放至盘中，往萝卜洞里注入蜂蜜，倒至八分满。放入枸杞。（装萝卜盅的盘子要深一点，因为清蒸过程中，白萝卜会大量出水，变成清香甜美的汤汁）
4/6. 给白萝卜盅分别盖上盖子，放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时。
5/6. 制作炖盅的时候，从中间挖出来的白萝卜碎放点蜂蜜搅拌均匀即成蜂蜜白萝卜了
6/6. 制作时削下的白萝卜皮一定不要扔掉，白萝卜皮可以做成一道非常美味的小凉拌菜，具体制作方法如下:
将白萝卜皮放一容器中，加适量盐、醋、一点点白糖、味精和香油、香菜，搅拌均匀，即成一道美味的小凉拌菜了，特别的爽口好吃。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、防癌、利尿等功效；可与豆腐、猪肉、圆白菜搭配；与猪腰、胡萝卜、木耳相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、保肝、补肝等功效；可与银耳、青蟹、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白萝卜炖蜂蜜热量144 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物66.73 克
- 钠268.1 毫克
- 钙87 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾714 毫克