| 淡菜拌冰爽黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 冰块 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 379克 | 淡菜拌冰爽黄瓜热量/卡路里33千卡 | |||

1/3. 将淡菜烧熟后剥壳,用肉迅速在事先准备好的冰水中过一下;

2/3. 将淡菜肉和切成滚刀块的去皮黄瓜拌好;

3/3. 将味汁倒在食材中拌匀即可
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、降血糖、解毒消肿等功效;可与黑木耳、墨鱼、豆腐搭配;与橘子、枣、香菜相克,同食可能会引起不适;
冰块的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治外伤、降高热、治虫咬等功效;