| 蛏子倒笃蒸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛏子 | 克 | 120千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 300克 | 蛏子倒笃蒸热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于网球20分钟消耗的热量...360 | |||||
蛏子倒笃蒸的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛏子（300克）、雪菜汁（2汤勺）、生姜（少许）
1/4. 蛏子加盐、香油泡养一会儿，彻底洗净外壳；
2/4. 将洗净的蛏子倒着放入一个碗中，两条管状物朝下摆放，放两片生姜
3/4. 将雪菜汁浇在蛏子上，只要过碗的1/3高度即可；
4/4. 锅中水烧开后，再将蛏子放到蒸锅上，大火8～10分钟即可
食材功效信息
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热、清热解毒、利小便等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
