| 太子小炒皇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 106克 | 太子小炒皇热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于山地车2分钟消耗的热量...498 | |||||
太子小炒皇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
目鱼仔（适量）、开洋（适量）、彩椒（适量）、料酒（适量）、姜蒜葱（适量）、蒸鱼豉油（适量）、鸡精（适量）
1/8. 食材:目鱼仔洗净待用。
2/8. 开洋加料酒浸泡，目鱼切丝加料酒浸泡除腥。
3/8. 三色彩椒。
4/8. 三色彩椒切丝。(刀功蹩脚)
5/8. 水烧滚倒入目鱼焯水捞起沥干水份。
6/8. 姜蒜切片.葱切粒。
7/8. 起油锅倒入姜蒜煸炒加开洋目鱼快炒。
8/8. 倒入三色彩椒加蒸鱼豉油快炒关火加鸡精起锅，洒上葱花装盘。
食材功效信息
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、挡辐射、防感冒等功效；可与小白菜、羊肉、白菜搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
