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水晶萝卜卷

水晶萝卜卷的热量和减肥功效

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水晶萝卜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
萝卜63千卡15千卡0.8克0.24克
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量882水晶萝卜卷热量/卡路里782千卡
网球 热量782千卡,相当于网球98分钟消耗的热量...480

水晶萝卜卷的做法共7个步骤

食材主料/辅料

萝卜(一根)、肉末(适量)、香菇(适量)、虾仁(适量)、葱(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、生粉(适量)、红辣椒(适量)、姜(适量)
水晶萝卜卷的做法图解1

1/7. 食材:萝卜一根。

水晶萝卜卷的做法图解2

2/7. 萝卜洗净切成一个长方块,再切成薄片。

水晶萝卜卷的做法图解3

3/7. 切成薄片待用。

水晶萝卜卷的做法图解4

4/7. 放滚水焯软,再过凉水,沥干水。

水晶萝卜卷的做法图解5

5/7. 肉末,香菇泡软切末,虾仁冼净。

水晶萝卜卷的做法图解6

6/7. 放葱姜末.料酒.盐.鸡精.生粉顺个方向搅匀。

水晶萝卜卷的做法图解7

7/7. 一片萝卜放入肉馅卷好,码在盆里上锅蒸十五分钟。
红辣椒切丝摆在已蒸熟萝卜卷上,起油锅把油浇在红辣椒上就可。

食材功效信息

萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有呕吐反酸、促消化、帮助消化等功效;可与火腿、排骨、肥牛搭配;与木耳、蛇肉、枣相克,同食可能会引起不适;

肉末的热量395千卡(每100克);具有生津液、滋肝阴、润燥等功效;可与白菜、藕、枇杷搭配;与首乌、牛里脊、何首乌相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、预防佝偻病、治疗高血压等功效;可与油菜、冬瓜、带鱼搭配;与北极虾、基围虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通乳、促进消化、缓解神经衰弱等功效;可与荷兰豆、上海青、圆白菜搭配;与橙子、橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 水晶萝卜卷热量782 千卡
  • 脂肪32.04 克
  • 蛋白质28 克
  • 碳水化合物9 克
  • 82.9 毫克
  • 34 毫克
  • 15.2 毫克
  • 352 毫克

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